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【本書緣起】一加一不等於二

【序一】疏通氣血要從腳底開始

【序二】順應自然的保健智慧

足部按摩前須知

神經系統
　1.頭暈
　2.頭痛
　3.偏頭痛
　4.側頭痛
　5.自律神經失調、神經衰弱
　6.神經性壓迫神經疼痛
　7.坐骨神經痛
　8.落枕 / 頸部痠疼
　9.脊椎方面有毛病
　10.癲癇
　11.睡不著 / 睡不好
　12.內分泌失調

感覺、聽覺、視覺系統
　13.眼睛酸澀 / 乾癢 / 發炎
　14.耳鳴 / 耳背 / 耳朵發炎 / 內耳平衡器官失調
　15.鼻塞 / 流鼻水

呼吸系統
　16.咽喉炎、聲音嘶啞
　17.氣喘、支氣管炎
　18.呼吸道不適
　19.流行性感冒
　20.鼻咽發炎
　21.肺部異常、咳嗽
　22.喉嚨痛、扁桃腺炎
　23.胸口悶、胸?痛

泌尿系統
　24.尿床
　25.泌尿道感染
　26.排尿困難、失禁
　27.尿路結石、腎水腫

關節系統
　28.痛風、關節炎
　29.風濕性關節炎
　30.尾骨痛
　31.腱鞘炎、板機指
　32.手痛
　33.肩痛
　34.肩關節周圍炎 / 五十肩
　35.髖關節疼痛
　36.膝關節疼痛
　37.腳踝關節疼痛
　38.腳背痛
　39.腳底痛

皮膚系統
　40.皮膚問題
　41.掉髮過多 / 禿頭
　42.過敏性皮膚炎

免疫系統
　43.癌症
　44.良性瘤
　45.蜂窩性組織炎
　46.發燒

內分泌系統
　47.缺鈣
　48.甲狀腺機能異常引起的症狀
　49.消瘦
　50.虛胖
　51.骨質疏鬆症

生殖系統
　52.陽萎
　53.睪丸充血
　54.經期障礙
　55.陰道發炎感染
　56.子宮下垂∕子宮肌瘤
　57.輸卵管發炎
　58.卵巢功能衰退∕更年期
　59.性冷感、陰道乾澀

消化系統
　60.食慾不振
　61.牙齦發炎牙痛、顎骨痛、味覺障礙
　62.食物中毒
　63.胃痛、胃酸
　64.胃、腸脹氣
　65.膽結石
　66.肝病、黃疸
　67.盲腸發炎
　68.大小腸發炎
　69.肚脹氣
　70.腹瀉
　71.十二指腸潰瘍
　72.便秘、直腸發炎、痔瘡
　73.腹股溝疝氣
　74.腸胃引起心臟問題、焦慮不安

新陳代謝系統
　75.營養不良
　76.持續疲勞煩躁
　77.胰臟發炎
　78.糖尿病
　79.腎臟問題
　80.打嗝∕橫膈膜抽筋
　81.前列腺（攝護腺） 異常
　82.腳水腫

心臟血液循環
　83.貧血
　84.心律不整
　85.血液中有毒素
　86.高血壓
　87.低血壓
　88.中風
　89.血管栓塞
　90.淋巴腫大
　91.血管狹窄、血液循環不良
　92.靜脈曲張

其他
　93.抽筋
　94.燒傷、燙傷
　95.巴金森氏症
　96.蕁麻疹
　97.手腳冰冷
　98.昏眩
　99.虛脫

附錄
　1.足部反射點及經絡穴道總圖
　2.足部按摩恢復實例
　3.體質自我檢測
　4.日常食材之禁忌功效
　5.健康米食
　6.健康麵食

歐陽英　─　疏通氣血要從腳底開始

　　我在演講中常提到的「熱水泡腳」，就是要幫助大家逼汗排毒，安神助眠，在我的食療住宿中心裡，每到晚間8:00～9:00，就可看到每位病人都排排坐，雙腳伸到高高的水桶中，進行熱水泡腳，最重要的是，桶底都放兩粒高爾夫球，我還一再叮嚀，雙腳要各踩住一粒球，尤其要找到腳底的疼痛點，一定要忍耐踩住這個痛點，並且要用力壓它、蹂它。

　　我為何一再強調熱水泡腳要踩高爾夫球呢？其實就是要大家進行「腳底按摩DIY」，記得在1981年我與家人合開專收癌症病人的食療住宿中心，當時我初初接觸自然療法，扮演的角色，是天天為癌症病人作腳底按摩，這些癌友初作腳底按摩時都痛得呱呱叫，但經過幾次後，疼痛就慢慢減輕了，病情也逐漸改善，中醫說「不通則痛」，氣血不通就會產生病痛，因地心引力的關係，血液中的雜質都會往腳底沈澱，這些沈澱物常是結晶體，往往刺激了腳底血管的神經，難怪會疼痛無比，疏通氣血要從腳底開始，透過按摩讓結晶體分解掉，並透過大量的飲料，讓這些不良的雜質隨著尿液排出，便可疏通氣血減輕酸痛，故大家都情願咬牙切齒雙手緊抱著大腿，忍著痛讓我作腳底按摩，因為身體的不適，經過腳底按摩確實減輕了許多，大家都明白，長痛不如短痛啊！

　　當時我整天連續為癌友們做腳底按摩，做到自己雙手都麻痛無比，雖然這個工作真是累人，但每每看到大家的病情逐漸好轉，我就強忍辛苦再振精神，十分歡喜地繼續為這些不幸的癌友們作最貼心的服務，我一點也不在乎他們的腳髒，或是香港腳，只要他們能好起來，什麼事我都樂意做！

　　事隔24年，我已經好久沒有為病人作腳底按摩了，改成寫書、演講來宣揚食療，突然有一位「陳怡瑩小姐」打電話來，她是台灣大學哲學系的高材生，開門見山地提到，希望將其舅舅的腳底按摩技術與我的食療經驗，二者結合成書，乍聽之下，立刻讓我憶起往日為癌友作腳底按摩的情景，勾起往事無限懷念，當時我毫不猶豫地一口答應了！

　　經過與秀外慧中的陳小姐幾番交談，更發現這其中還藏有一段感人肺腑的故事，陳小姐的母親也是癌症病人，其舅舅「許漢文師傅」為了要減輕親妹妹的癌痛，勤於為她作腳底按摩，也許是這位哥哥急切救妹妹的愛心使然，上天賜給他絕妙的靈感，驅使他創作了1?前所未有的「竹釘鞋」，這?「竹釘鞋」只能坐著踩，不能穿著走，因為竹釘鞋是針對腳底的每個穴道設計，每支竹釘都正中穴位具有刺激痛點的立即效果，坐著踩效果就已經夠嗆人了，穿著走那一定有慘叫聲，我從正面看、側面瞧，看那竹釘起起伏伏，以及竹釘的分布圖，就確定這位許漢文師傅真是高人，非常專業，腳底按摩的技術到他的手上已是爐火純青了，不論是他的腳底按摩卓越技術或這雙獨一無二的「竹釘鞋」，都令我產生無比的興趣，經過陳小姐的引薦與許師傅交談後，更是欽佩他的人品與專業，真是一個令人肅然起敬，足以指點迷津的慈祥明師呀！

當我決定要與這位明師合作時，我就開始研究該如何將食療與腳底按摩作最完美的結合：
　第一、當然是腳底按摩後要喝一杯可以對症調養的飲料，這杯飲料必須根據個人的體質與病情來設計。
　第二、應該讓每一位腳底按摩後的朋友，能進一步地明白該吃什麼食物，對身體最有幫助，於是我將每一種食物的屬性，禁忌與食療功效，詳細列成一覽表，方便於大家查閱。
　第三、三餐飲食要懂得如何變化口味，不僅要吃出健康，也要吃出好滋味，故我也將各種米食與麵食的多樣烹調方式，作最完整的通盤介紹。

　　總而言之，研究食療就應該「追根究底」，我成立一個「食療資訊研究中心」，不斷地吸收新知研發食療，並願意將所研發的成果，毫不保留地與大家一起分享。

　　我喜歡「蠟燭」，因為蠟燭是「燃燒自己、照亮世界」，假使我有機會能善用這付軀體與短暫的生命，盡力為世界帶來光明，驅逐黑暗，那便是上天賜給我的最大恩賜呀！

　　靜心默禱，祈求上天賜給我足夠的智慧，讓我永遠走在幫助人的道路上，只要活得有意義，能為人間增添更多的溫暖，讓不幸的人能看見曙光，破繭重生，我就願像蠟燭一般，不斷地燃燒生命，再怎麼疲累辛苦都是我心甘情願的！

　　最後，這本書的誕生，我最要感謝的就是陳小姐，她是這本書的催生者，還有我的助理，張桃師姐與小吳，在此一併致上最深沈的感恩與謝意。

　　更要向所有的腳底按摩師傅們致敬！因為他們一心一意想救人健康，固守崗位，不辭辛苦，為大家做這種最貼心的服務，實在是了不起！值得大家為他們喝采，致最高的敬意！

許漢文　─　順應自然的保健智慧

　　「健康」對我而言，是人生第一重要，我並且堅信，平常就應以自然的方式來保養身體，儲存越多正面能量，就愈能避免接受非自然的治療或藥物。足部按摩療法是一種順應自然的刺激法，透過對存在的穴道刺激與按摩來通經活絡，任何人、任何年紀都可以採用。以療法稱之，是因為人絕對不可能百分之百健康，也許表面上看起來很好，身體檢查也查不出異狀，但是飲食、環境因素及先天遺傳因子都可能構成潛在危機，為什麼需要日常保健的道理就在於此。

　　我運用足部按摩自我治癒因勞碌、遺傳所帶來的病痛，幫助太太改善手腳容易冰冷、排便不順暢、更年期症狀，以及兒子的上呼吸道不適、孫女的異位性皮膚等等問題。多年來，面對各式各樣的患者，驅使我更加用心去研習，追求理想，突破現有的按摩方式。現今的足部按摩大都是以介紹腳底、腳背、腳側、小腿的反射區為主，對一般想要自我按摩的人來說，反射區面積較大只能以推拿的手法才安全，因為借用工具雖較省力但需要自行避開骨頭，操作上要很小心。多年經驗告訴我，將器官的反射區縮小在反射點上，再以按摩棒或手指，用固定接觸的方式，像點穴一樣以舒適的力道深入刺激搖揉，是最直接有效的按摩方法。尤其加上從小腿至膝關節這段穴道，對加強代謝與促進循環可以大大加分，比起只按摩腳底，加按小腿穴道，病症與體質的改善可以比較快看到效果。當然，飲食、運動與作息的正常更是健康人生不可或缺的一部份。以上個人經驗有緣與大家分享，希望有建議者能不吝提出。

　　本書承蒙推動「食療」不遺餘力的歐陽英大師相助，提供對症飲品及許多食療知識與食材資料，這真是各位讀者的福氣！我在此對歐陽老師表示最大敬意與感佩，也要感謝教導我腳底按摩的啟蒙老師劉女士，還有前榮總護理師周鳳珠女士對內文的意見與指正，以及所有的患者，你們都是我最好的老師。